11月1日は
“本格焼酎＆泡盛の日”とは？
1987年9月、日本酒造組合中央会は11月1日を「本格焼酎＆泡盛の日」に制定しました。 毎年8～9月頃に仕込みが始まり、その年の「本格焼酎ヌーボー」すなわち縁起のよい新酒が飲めるようになるのが11月1日前後だということから、この日に決まりました。
2024年、日本の伝統的な酒造りがユネスコの無形文化遺産に登録され、日本酒と同様、麹を使った本格焼酎・泡盛は世界に誇る日本の蒸留酒として注目されています。
2026年、今年も「本格焼酎・泡盛の日」を記念し、より多くの人にその魅力を知っていただくため、様々なイベントが全国各地で開催されます。
都内の限定招待イベントでは、蔵元や特別ゲストを招いたトークやペアリングフード、焼酎カクテルをご紹介します。会場にお越しになれなくても、当日はこちらのサイトからライブ配信いたします。
全国各地のイベントに出かけたり、限定招待イベントを視聴したりして、この機会に本格焼酎・泡盛を一緒に楽しみましょう。
生配信＆アーカイヴ
2026年10月30日（金）東京都内で開催する限定招待イベントの模様を、生配信・アーカイブでご覧いただけます。
会場の熱気や、本格焼酎・泡盛の魅力をぜひオンラインでもお楽しみください。
（アーカイブ公開期限：2026年11月30日（月）まで）
配信は2026年10月30日（金）18:30より開始します。
配信開始まで今しばらくお待ちください。
配信開始後、このエリアにライブ配信プレイヤーが表示されます。
全アンケートにお答えいただいた方を
対象にイベントで使用した焼酎・泡盛を１０名様にプレゼント！
ぜひご協力お願いいたします！
アンケート回答はこちら
アンケート回答期間：10月30日（金）18:30〜11月23日（月・祝）23:59
本格焼酎・泡盛の豆知識
あなたはいつも、どんな飲み方で楽しんでいますか？
本格焼酎・泡盛の奥深い魅力を知って、いつもの一杯をもっとおいしく、もっと楽しく。
そんな豆知識をミニコラムでご紹介します。
注目コンテンツ
2026年10月30日（金）に東京で開催される限定招待イベントの見どころをご紹介します。
多彩なプログラムをぜひご覧ください。
第１部
知 る
焼酎の多様な魅力と、これからを知る
江夏邦威社長（霧島酒造）×西和紀社長（三和酒類）
霧島酒造から江夏邦威社長、三和酒類株から西和紀社長を迎え、原料や製法、香り、飲み方、食との相性など、焼酎が持つ多様な魅力を紐解きます。
伝統を受け継ぎながら、新たな価値や楽しみ方を生み出してきた両社の取り組みを通して、焼酎の魅力を新たなファンへどう届けていくのか、これからのマーケティングや発信のあり方についてクロストーク形式で語っていただきます。
第２部
味わう
料理とのペアリングで、焼酎の魅力を味わう
山之内すずさん × 土井光さん（料理研究家）
山之内すずさんをゲストに迎え、若者世代が持つ本格焼酎・泡盛のイメージや、飲用シーン、割り方など、リアルな楽しみ方を語っていただきます。 さらに、料理研究家・土井 光さんがオリジナルおつまみを紹介。実際に料理との相性を体験しながら、芋・麦・泡盛それぞれの個性を紐解き、食中酒としての新たな魅力や楽しみ方を提案します。
第３部
楽しむ
カクテルから、新しい楽しみ方を発見する
バーテンダー吉澤翔太さん
本格焼酎・泡盛カクテルコンペティション2026優勝者であるホテルバーテンダー・吉澤翔太さんをゲストに迎え、本格焼酎・泡盛が持つ多様な魅力や、新たな楽しみ方を紹介します。 優勝カクテルの試飲提供やオリジナルカクテルのデモンストレーションを交えながら、焼酎・泡盛ならではの自由度や可能性を紐解き、これまでにない飲み方や新たな飲用シーンを提案します。
プレゼント
イベントを視聴して焼酎・泡盛が当たる！
ライブ配信またはアーカイブ動画をご覧いただき、アンケートにご回答いただいた方の中から、抽選で10名様に、イベントで使用した焼酎・泡盛をお一人様1本プレゼントいたします。
※配信・アンケートのご案内は、配信開始の1週間前を目安に本サイトに掲載します。アンケートは、動画下のフォームボタンまたはYouTube動画の概要欄に記載されたURLからご回答ください。
応募は終了しました
登壇者
2026年10月30日（金）に東京で開催される限定招待イベントを彩る登壇者をご紹介します。
多彩な視点から、本格焼酎・泡盛の魅力をお届けします。
特別ゲスト
江夏邦威社長
霧島酒造株式会社
宮崎県都城市出身。2001年に霧島酒造株式会社へ入社。
2016年に取締役経営計画室室長となり、2025年6月に代表取締役社長へ就任。
創業110周年を迎え新たに企業理念「KIRISHIMA COMPASS」を制定。
社員の力が最大限発揮できるような企業を目指すよう、社員へビジョンを掲げ、29年ぶりの社長交代を機に社員の機運を高めながら尽力されています。
霧島酒造株式会社
https://www.kirishima.co.jp/
西和紀社長
三和酒類株式会社
東京都練馬区出身。2001年に三和酒類株式会社へ入社。
2009年に代表取締役営業部長となり、常務、専務を経て2017年に副社長、2023年10月社長に就任。
焼酎の世界市場への浸透を目指す一大プロジェクトの中で開発された「iichiko彩天」を米国で先行発売し、焼酎を「世界の蒸留酒（スピリッツ）」にするべく尽力されています。
三和酒類株式会社
https://www.sanwa-shurui.co.jp/
蔵元
吉澤翔太 さん
愛知県出身。2019年に株式会社ニュー・オータニへ入社。ホテルニューオータニ(東京)「SKY BAR」を経て、現在は「バー カプリ」に勤務。2026年「第8回 本格焼酎＆泡盛カクテルコンペティション」では、米焼酎をベースに日本の花見文化を表現した「花宴」で優勝。4年連続のファイナリストを経て頂点に輝いた。HBAシニアバーテンダー、J.S.A.ソムリエなどの資格を持ち、焼酎・泡盛の新たな魅力を発信している。
バーテンダー
MC
参加方法
2026年10月30日（金）に東京で開催される限定招待イベントへの参加方法をご案内します。
応募方法をご確認のうえ、ぜひご参加ください。
※当イベントでは数種類の焼酎・泡盛の試飲を予定しております。
焼酎・泡盛を実際にお楽しみいただく内容のため、飲酒が可能な方を対象としております。
応募は終了しました
開催概要
イベント名
〜 躍動する日本の酒 〜 11月1日は本格焼酎＆泡盛の日
開催日時
2026年10月30日（金）/配信アーカイブは2026年11月30日（月）まで
場所
東京都内にて開催
※抽選・招待制のため、会場の詳細は別途当選者のみにご案内いたします。
参加費
無料
受付・開場
18:00
終了予定
20:30頃を予定
応募締切
2026年10月7日（水）
当選発表
2026年10月15日（木）迄に当選者へメールでご連絡いたします。
主催・運営
日本酒造組合中央会／株式会社ジャパンエフエムネットワーク
問い合わせ先
shochu-awamori@jfn.co.jp
＜ 注意事項 ＞
雨天決行となります。
荒天、災害、感染症の蔓延等の不可抗力の為、来場者、出展者、スタッフの生命、身体等の安全の確保が困難と判断される場合、イベントを中止することがあります。
上記の都合によりイベントを中止する場合、当日正午までに開催対応を決定のうえ、招待者へメールにて告知いたします。
イベント内容は予告なく変更となる場合がございます。予めご了承ください。
飲酒運転、 20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。お車・バイク・自転車でご来場される方、20歳未満の方へのお酒のご提供はできません(身分証などで年齢を確認させていただくことがあります)。
会場内への食べ物や飲み物等の持込みはご遠慮ください。
貴重品は各自で管理をお願いいたします。会場内外での盗難、事故等、主催者は一切責任を負いません。
給水しながら試飲し、飲みすぎには十分にご注意ください。
強い香りの香水等をつけてのご参加はご遠慮ください。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。
会場内において、他のお客様の迷惑になる行為を行う方、係員の指示に従わない方等は強制的に退場していただき、損害賠償を請求する場合があります。
応募は終了しました
全国の関連イベント情報
11月1日の「本格焼酎・泡盛の日」に合わせて、全国各地でイベントを開催します。
お近くの会場へぜひお越しください。イベント情報は随時更新いたします。
※イベント会場には記念写真の撮影が入ります。
※当イベントはアルコール飲料を伴います。
お酒は20歳になってから。20歳未満の方は入場できません。
● 飲酒運転は絶対にやめましょう。 ● お酒はおいしく適量を。
● 妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがありますので、気をつけましょう。
日本酒造組合中央会
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